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Armando BresciaEditore
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Emanuele PlataPartner e Advisor Strategia & Sviluppo
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Nicola GrollaResponsabile editoriale Ristorazione Moderna
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Stefania ColasuonoResponsabile Area Publishing
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Emanuele Scarci Editorialista
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Federica BartoliGiornalista
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Silvia BallarinSenior Editorial Designer

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Simona ValenzaResponsabile Eventi & Ufficio Stampa
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Edoardo PavesiResponsabile Commerciale
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